Κατηγορία: Γεύσεις

Υλικά: Αναλατο βούτυρο για το ταψί 5 κρόκους αυγών 2 φλιτζάνια γάλα 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια αλάτι μοσχοκάρυδο 6 κρουασάν σε κομμάτια 113 γραμ. σοκολάτα υγείας Εκτέλεση: Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και…

Υλικά 1 μικρή συσκευασία πραλίνα 2 αυγά 10 κουταλιές της σούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Εκτέλεση Προθερμαίνετε το φούρνο στους 175ºC. Σε ένα μπολ ανακατεύετε καλά όλα τα υλικά με κουτάλι, μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στρώνετε με χαρτί για ψήσιμο μια μικρή…

Υλικά για 8 μερίδες 500 ml κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) 500 ml φρέσκο γάλα πλήρες 5 κρόκοι αβγών 1 φασολάκι βανίλια ½ φλιτζάνι ζάχαρη Μαύρη ζάχαρη για την επιφάνεια Εκτέλεση 1. Σε μια μικρή κατσαρόλα ζεσταίνετε την κρέμα γάλακτος μαζί με τη…

Αυτά πρέπει να κάνετε αν θέλετε να είστε η μαμά με τα πιο ωραία κουλουράκια. Ξεκινάει η εορταστική περίοδος και δεν γίνεται να μην φτιάξετε το πιο κλασικό γλύκισμα που κάνει το σπίτι να μοσχοβολάει. Ακόμα και αν δεν θέλετε να αλλάξετε…

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ Λίγο αλάτι 250 γρ. φέτα τριμμένη 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο ή αραβοσιτέλαιο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αναμειγνύουμε σε λεκάνη το αλεύρι κοσκινισμένο με το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, τη…

  Το καθάρισμα του ροδιού μπορεί να χρειάζεται λίγη υπομονή, αλλά η γευστική και διατροφική αξία του μας αποζημιώνει. Σε αντίθεση με άλλες τροφές που διεκδικούν τον χαρακτηρισμό τους ως υπερτροφές, το ρόδι κάθε άλλο παρά υπερεκτιμημένο είναι. Το ρόδι εμπεριέχει φαινολικές ουσίες…

  Η πίτα του Αγίου Φανουρίου είναι μια νηστίσιμη πίτα που φτιάχνεται στην μνήμη του Αγίου (27/08) και προσφέρεται στους πιστούς ως ευλογία. Συνήθως η Φανουρόπιτα παρασκευάζεται με επτά ή εννιά υλικά! Η επιλογή των αριθμών αυτών δεν είναι καθόλου τυχαία, μια…