Γεύσεις – Σελίδα 14

Η τραγανή τυρόπιτα-αστραπή που φτιάχνεται σε 10 λεπτά στο τηγάνι και θυμίζει τις Σκοπελίτικες πίτες

Αποψη τώρα! 27 Αυγούστου, 2019

Μια πίτα «αστραπή» που μας βγάζει από τη δύσκολη θέση του «τι θα φάμε σήμερα» και είναι τόσο νόστιμη που θα γίνει ένα από τα αγαπημένα πιάτα. Ψήνεται μέσα σε 10 λεπτά και τη σερβίρουμε ζεστή και τραγανή έτσι εύκολα και απλά. Η διαδικασία είναι η εξής: Απλώνουμε τα φύλλα…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Το Μυστικό για ζουμερό και νόστιμο κοτόπουλο φούρνου

Σοφία Μπασκάκη 15 Αυγούστου, 2019

Κοτόπουλο στο φούρνο: Πρόκειται για ένα οικογενειακού τύπου φαγητό. Ωστόσο, το συγκεκριμένο φαγητό έχει και τις δυσκολίες του, οι οποίες για να ξεπεραστούν χρειάζεται κάποιος να αναφέρει τα μυστικά μαγειρικής. Δηλαδή, μυστικά μαγειρικής, που θα το κάνουν πεντανόστιμο για όποιον το δοκιμάσει. Αναλυτικά: Ζουμερό…

Αυτό είναι το “μαγικό” ρόφημα που σας βοηθά να χάσετε κιλά!

Αποψη τώρα! 12 Αυγούστου, 2019

Αν νιώθετε κουρασμένοι, υποτονικοί, έχετε φούσκωμα, μετεωρισμό και δεν έχετε ενεργηθεί για πάνω από δύο μέρες, τότε ο οργανισμός σας χρειάζεται άμεσα αποτοξίνωση. Το παρακάτω ρόφημα, το οποίο έχει ως βασικά συστατικά χυμό λεμονιού, μηλόξυδο και τζίντζερ, είναι φτιάχνετε εύκολα και είναι…

Έξυπνο κόλπο για να να διατηρήσεις το ψημένο τοστ φρέσκο και ζεστό στην παραλία

Σοφία Μπασκάκη 11 Αυγούστου, 2019

Συμβουλές για ζεστό τοστ: Τα τοστάκια, είναι ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα. Μπορείτε να έχετε μαζί σας, σε περίπτωση που πεινάσετε και θέλετε κάτι να τσιμπήσετε. Ειδικά στην παραλία, που πολλές φορές δεν θα βρείτε κάτι στην περιοχή για να φάτε, είναι η τέλεια λύση. Όμως,…

Εύκολος τρόπος για να έχεις πάντα μουλιασμένα ρεβίθια χωρίς να χρειάζεται να περιμένεις

Σοφία Μπασκάκη 11 Αυγούστου, 2019

Τα ρεβίθια είναι ένα από τα πιο θρεπτικά όσπρια. Συνήθως όμως η προετοιμασία για το μαγείρεμα είναι αυτή που μας αποτρέπει να τα γευόμαστε συχνά. Τα ρεβίθια καταναλώνονται βραστά ή μαγειρευτά. Ακόμη και καβουρντισμένα ως ξηροί καρποί τα γνωστά στραγάλια. Μάλιστα γίνονται θρεπτικά…

Κορμός με λευκή σοκολάτα και αμύγδαλο

Αποψη τώρα! 11 Αυγούστου, 2019

ΥΛΙΚΑ 120 ml κρέμα γάλακτος, πλήρης 320 γρ. λευκή σοκολάτα 200 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 80 γρ. ζάχαρη άχνη ¼ κ.γ. αλάτι 150 γρ. αμύγδαλα, χοντροκομμένα 350 γρ. μπισκότα τύπου digestive, θρυμματισμένα 150 γρ. αποξηραμένα σύκα, κομμένα σε λεπτές φέτες ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ…

Οκτώ γλυκά που δεν παχαίνουν και μπορούμε να καταναλώνουμε χωρίς τύψεις

Σοφία Μπασκάκη 7 Αυγούστου, 2019

Γλυκά που δεν παχαίνουν: Οι περισσότεροι τα λατρεύουμε και δεν μπορούμε να ζήσουμε ούτε μια ημέρα χωρίς αυτά. Αλλά οι μεγάλες ποσότητες σε ζάχαρη που διαθέτουν τα κάνουν αποτρεπτικά ακόμα και αν ο οργανισμός μας τα έχει τόσο μεγάλη ανάγκη. Όμως κάποια από αυτά…

Ζουμερή χοιρινή τηγανιά για αρχάριους: Ένας εύκολος και πεντανόστιμος μεζές

Σοφία Μπασκάκη 3 Αυγούστου, 2019

Χοιρινή τηγανιά, ζουμερή, εύκολη και πεντανόστιμη. Ένα γρήγορο πιάτο που μπορείτε να το απολαύσετε είτε ως μεζέ με τη συνοδεία μιας παγωμένης μπίρας είτε με πατάτες φούρνου ή τηγανιστές και μια μεγάλη πράσινη σαλάτα ως γεύμα. Υλικά συνταγής ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο σε μικρά…

Σε κίνδυνο η ρίγανη και το τσάι του βουνού. Αλόγιστη συλλογή από τους πολίτες…

Αποψη τώρα! 1 Αυγούστου, 2019

Ξεκίνησε η συλλογή αρωματικών φυτών στην περιοχή του Καρπενησίου. Το δασαρχείο Ευρυτανίας επισημαίνει ωστόσο ότι υπάρχουν δασικές απαγορευτικές διατάξεις ώστε να μην γίνεται αλόγιστη συλλογή, που θα έχει ως αποτέλεσμα την καταστροφή των φυτών ρίγανης και τσαγιού. Μιλώντας στο STAR, ο…

Τα τεχνάσματα που κρύβονται στα μενού των εστιατορίων

Σοφία Μπασκάκη 30 Ιουλίου, 2019

Όπως όλες οι επιχειρήσεις, έτσι και τα εστιατόρια, χρησιμοποιούν διάφορες προσεκτικά μελετημένες λεπτομέρειες στους καταλόγους τους, με σκοπό την αύξηση του κέρδους. Ένας προσεκτικά δομημένος κατάλογος διαμορφώνεται βάσει των παρακάτω έξυπνων ψυχολογικών «τρικ» που υποσυνείδητα ωθούν τους πελάτες σε συγκεκριμένες επιλογές προκειμένου…