Κατηγορία: Γεύσεις

Η μοναστηριακή κουζίνα είναι γεμάτη εκπληκτικές συνταγές. Οι μοναχοί χρησιμοποιώντας απλά και αγνά υλικά δημιουργούν ξεχωριστές γεύσεις, πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, όπως οι εκπληκτικοί αλμυροί λουκουμάδες! Ένας εκπληκτικός μεζές! Αλμυροί λουκουμάδες φουσκωτοί τραγανοί, υπέροχοι με σάλτσα αμυγδάλου που δύσκολα σταματά κανείς μόνο…

Με τα μυστικά της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου, τα χέρια μας θα λυθούν και θα μαγειρέψουν τις πιο ωραίες πασχαλινές συνταγες, που θα κάνουν όσους τις γευτούν, να γλείφουν τα δάχτυλά τους. Η στιγμή που περιμένουν όλοι οι καλοφαγάδες έφτασε! Ας τα πάρουμε όλα…

Ο Ακης Πετρετζίκης μάς δίνει τη συνταγή του για την πιο τέλεια, γευστική και δροσερή… πασχαλινή τούρτα! Εκτός από το παραδοσιακό αρνί, κοκορέτσι και τα υπόλοιπα… εδέσματα του πασχαλινού τραπεζιού, το γλυκό είναι ένα βασικό κομμάτι στο γιορτινό τραπέζι! Ο Ακης Πετρετζίκης μάς δίνει…

Το παραδοσιακό πιάτο της 25ης Μαρτίου είναι αδιαμφισβήτητα ο μπακαλιάρος με σκορδαλιά! Παραδοσιακό έδεσμα της ημέρας του Ευαγγελισμού, η οποία έχει πια διττή σημασία για τον Ελληνισμό, καθώς συμπίπτει από το 1838 με τον εορτασμό της Επανάστασης του 1821, είναι ο μπακαλιάρος και…

Φτιάξτε φανταστικές Λαγάνες τραγανές από έξω και αφράτες από μέσα. Εγγυημένη Συνταγή για την Καθαρά Δευτέρα. Διαρκούν τραγανές και μετά από 3 ώρες! ΥΛΙΚΑ 900 γρ αλεύρι για τσουρέκι 50 γρ νωπή μαγιά η 16 γρ ξηρή 500 γρ νερό σε θερμοκρασία…

Απίθανη Βασιλόπιτα κέικ, με μια συνταγή που μόνο ο Άκης Πετρετζίκης έχει… Η Βασιλόπιτα είναι το γλυκό της Πρωτοχρονιάς, το γλυκό που όλοι θα φτιάξουμε και βέβαια όλοι θα απολαύσουμε. Ο Άκης Πετρετζίκης έχει μια μοναδική συνταγή για βασιλόπιτα κέικ, εύκολη, πολύ…

Μια ενδιαφέρουσα γευστικά παραλλαγή του κλασικού Cheesecake , με εκπληκτική βάση από μελομακάρονα για να αξιοποιήσετε τα χριστουγεννιάτικα γλυκά που αυτό τον καιρό είναι σε αφθονία! Το Cheesecake είναι ένα αγαπημένο γλυκό που απολαμβάνουμε σε διάφορες εκδοχές. Αυτή η συνταγή με βάση…