Γίγαντες στο φούρνο με μαραθόριζα, πιπεριές και καλαμαράκια
Μαραθόριζα, σέλινο και πιπεριά προσθέτουν γλύκα και ένταση στο ταπεινό όσπριο και μαζί με το ψητό καλαμάρι συνθέτουν ένα σαρακοστιανό γεύμα υψηλών προδιαγραφών. Αστέριος Κουστούδης 30′ προετοιμασία 2 ώρες μαγείρεμα 12 ώρες αναμονή Σύνολο: 14 ώρες και 30′ Υλικά Μερίδες: για 6 μερίδες 500 γρ. γίγαντες Πρεσπών,…

