Σοβαρές παραβάσεις στους κανόνες ασφάλειας τροφίμων διαπιστώθηκαν σε επιχείρηση εμπορίας κρέατος στο Περιστέρι, όπου οι ελεγκτικές υπηρεσίες της Περιφέρειας Αττικής προχώρησαν στην κατάσχεση συνολικά 616,4 κιλών κρέατος, παρασκευασμάτων και παραπροϊόντων.

Ανάμεσα στα προϊόντα που εντοπίστηκαν περιλαμβάνονταν 84 κιλά κατεψυγμένου χοιρινού κρέατος, με ημερομηνία λήξης την 30ή Μαΐου 2025, δηλαδή περίπου 17 μήνες πριν από τον έλεγχο.

Ιδιαίτερη ανησυχία προκαλεί το γεγονός ότι στην ίδια επιχείρηση είχαν διαπιστωθεί παραβάσεις και κατά το παρελθόν. Συγκεκριμένα, τον Απρίλιο είχε πραγματοποιηθεί προηγούμενος έλεγχος, ο οποίος είχε οδηγήσει στην επιβολή προστίμου.

Ο νέος έλεγχος πραγματοποιήθηκε από τη Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Δυτικού Τομέα Αθηνών, στο πλαίσιο των προσπαθειών προστασίας της δημόσιας υγείας.

Πώς αναγνωρίζουμε το αλλοιωμένο κρέας

Οι καταναλωτές πρέπει να ελέγχουν προσεκτικά την ημερομηνία λήξης, τις συνθήκες συντήρησης και την εμφάνιση των προϊόντων.

Η δυσάρεστη ή ασυνήθιστη οσμή, η γλοιώδης επιφάνεια και οι εμφανείς αλλοιώσεις αποτελούν προειδοποιητικά σημάδια. Ωστόσο, η απουσία τους δεν εγγυάται ότι ένα προϊόν είναι ασφαλές, καθώς επικίνδυνοι μικροοργανισμοί μπορεί να υπάρχουν χωρίς εμφανείς ενδείξεις.

Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται και στη διατήρηση της ψυκτικής αλυσίδας, από την αγορά μέχρι την αποθήκευση στο σπίτι.

Η υπόθεση αναδεικνύει τη σημασία των επαναλαμβανόμενων ελέγχων στην αγορά τροφίμων, καθώς και την ανάγκη αυστηρής τήρησης των κανόνων υγιεινής από τις επιχειρήσεις.

Πηγή: Περιφέρεια Αττικής, 12 Νοεμβρίου 2026